15 décembre 2017

Pesée du 15 décembre 2017 et une recette

Bonjour!
Vous allez bien? Moi oui, super!

Pour cette première pesée "public" c'est le statue quo, je suis restée pareil, mais je ne me décourage pas, ça va aller mieux la semaine prochaine 😊

Cette semaine, j'ai intégré l'activité physique à mon cheminement de perte de poids, j'ai fait:
-2 fois du vélo stationnaire
-2 fois des marches
-3 fois de pelletage (tsé la tempête qu'on a eu...)
Avec ma convalescence et une bronchite qui ne guérissait pas, j'avais beaucoup de difficulté à bouger, mais maintenant que je vais mieux, je peux me remettre à faire de l'exercice! Yééé!

Quand je suis allée rencontrer ma diététiste, elle m'a parlé d'une recette de granola, je n'en avais encore jamais fait, j'achetais celui de Choix du Président Menu Bleu. Il est bon, mais comme je mange toujours la même chose pour déjeuner (bleuet-yogourt grec-granola-graine de chia), un moment donné on se tanne. Je me suis donc lancé dans la confection de ce granola, il est très bon, mais je le trouve un peu cher à réaliser. J'ai acheté les ingrédients qui me manquait au Bulk Barn, magasin que nous avons maintenant à St-Hyacinthe. 

Je vous partage ma version du Granola d'Andréanne (pour avoir la recette originale, visitez le site de Nutrisimple en cliquant ici)

Le Granola d'Andréanne 
(version modifié)
INGRÉDIENTS
100 g (1 tasse) de gruau (flocons d’avoine)
30 g (1/4 tasse) de germe de blé
25 g (1/4 tasse) de son d’avoine
80 ml (1/3 tasse) amandes grossièrement hachées
80 ml (1/3 tasse) de noisettes grossièrement hachées 
60 ml (¼ tasse) de graines de citrouille
20 g (¼ tasse) de noix de coco non sucrée
15 g (2 c. à soupe) cannelle moulue
15 ml (1 c. à soupe) d’essence de vanille
75 g (½ tasse) de raisins secs sans sucre ajouté
60 g (¼ tasse) de canneberges séchés 
60 g (¼ tasse) de fraise séchées
24 g (2 c. à soupe) de graines de chia
80 ml (1/3 tasse) de blancs d’œufs
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola

PRÉPARATION
-Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
-Hacher grossièrement les noix et les fruits séchés et mélanger tous les ingrédients secs.
-Ajouter les blancs d’œufs et l’huile à la préparation, mélanger. Étendre le tout sur une plaque allant au four.
-Cuire au centre du four pendant 10-12 minutes tout en remuant de temps en temps.
-Laisser refroidir.
*Une fois refroidi, le granola se conserve dans des pots en verre hermétiques.*
Ça en donne quand même beaucoup! 
Je suis fière de ma semaine, même si je n'ai pas maigri, j'ai bougé et c'est une petite victoire pour moi 😁

Sur ce, je vous dit à bientôt!